民以食为天，在购买农产品的时候，你是否经常能听到，这是无公害的，这是绿色食品，这个是有机农产品来的。那么到底什么是无公害、绿色、有机食品呢?

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　　其实无公害农产品、绿色农产品、有机农产品，是国家农业部组织实施的我国农产品质量安全认证的基本类型。我国从社会发展现阶段的实际国情出发，借鉴国际经验，将安全农产品划分为无公害农产品、绿色农产品和有机农产品三类。它们之间既联系，又存在差异。
 

       首先是概念和标识的不同。
 

       无公害食品是指产地环境、生产过程、产品质量和国家有关标准和规范的要求，经认证合格，获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品或初加工的使用农产品。

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       绿色食品指遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。绿色食品分为AA级和A级两种，其根本区别AA级绿色食品在生产过程中不允许使用任何化学合成物质，比如农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂数量及有害于环境和人体健康的生产质量。而A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质。

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       有机食品是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产出来的经过法定有机食品认证机构认证，供人类消费、动物食用的产品。

　　有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术，对生产环境和品质控制的要求非常严格，因此，在国内产量还很少。

　　在土地生产转型方面有严格的规定，从生产其他农产品到生产有机农产品需要2-3年的转换期，在这期间生产出来的产品叫做有机转换食品。

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　　无公害食品、绿色食品及有机食品这三种食品之间除了概念和标志的区别，还有什么不同点呢?无公害食品保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件;绿色食品达到了发达国家的先进标准，满足人们对食品质量安全更高的需求;有机食品则又是一个更高的层次，是一种真正源于自然、高营养、高品质的环保型安全食品，不仅更营养健康，也是未来食品发展的趋势。三者间的关系可以形象地用金字塔形状来表示，塔基是无公害农产品，中间是绿色食品，塔尖是有机食品，越往上要求越严格。通俗地讲，有机食品是精品，绿色食品是良品，无公害食品是普及品。

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　　最后是这三种食品的价格不一样，由于生产条件不一样，生产成本也不一样，导致最终的售价也会不一样。一般来说，无公害食品的价格略高于普通食品，绿色食品的价格高于无公害10%-20%，有机食品的价格更高，有可能是50%，有时甚至是几倍。